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你吃過真正的《香港美食》嗎?

作者:feitian    欄目:財經    來源:西部熱線    發布時間:2018-01-16 15:55

你吃過真正的《香港美食》嗎?

香港一直是中西美食交匯的地方,無論什么文化背景的人都能在這里找到喜歡的食物,姐在這里從小吃到大,所以介紹一些我最喜歡的食物給你們。

你吃過真正的《香港美食》嗎?

偶爾豪一番,懂愛錫自己,懂與旁人分享,人生才有意義。

說姐最愛吃,一點也不假。一言既出駟馬難追啦!如果你自認是愛吃之人,姐承諾帶你吃個滿足。

反正預計了來港用餐消費享受,何不做點網上資料搜集,把要付出的金錢換取最高的享受呢?今天給大家介紹不枉此行的餐廳!喝一口美酒,品嘗一絕的美食,遠眺維港景色,浪漫又愉悅的紛圍,夫復何求呢?

第一次到這餐廳,是因表哥升職請客,起初是以平常心進入餐館,怎料??這次經歷畢生難忘!

小欣點了最愛的紐約客(New York Strip)取自牛只的前腰脊肉部位,由于此部位運動量稍多,因此肉質較緊實,油花分布均勻,油脂含量介于肋眼與菲力之間(也是其他部位,可問姐部位的分別啊),具豐富牛肉風味適合豪邁地品嘗,嚼起來富有彈性,建議5分熟度。

你吃過真正的《香港美食》嗎?

服務員拿來一排利刃給姐介紹,小欣實在沒什么研究,最后點了金色閃閃手抦的, 是的, 姐就是喜歡閃閃的,美美的!

你吃過真正的《香港美食》嗎?

突然服務員又送上一排共八款的鹽,這下子姐可真佩服了。給大家介紹,除了我們平常用的精鹽、加碘鹽外;其實鹽分海鹽和陸鹽。海鹽味道清爽,并帶有清冽的海水、礦物質味道;陸鹽分為巖鹽、湖鹽和井鹽。鹽因為地域、風土氣候、海水成份、制法等的不同,展現出各種不同的形態與顏色,小欣就有收藏各種特色鹽的愛好。

你吃過真正的《香港美食》嗎?

以木炭、蘋果木烤肉,亦是全港只此一家,小欣認為應配上粉紅色的喜馬拉亞山鹽。

等到這里,姐已垂涎三尺。牛扒表面烤成黃金香脆,內里肉質豐盈,優質食材,回味無窮!果真大塊朵頤!

你吃過真正的《香港美食》嗎?
你吃過真正的《香港美食》嗎?

餐館:THE STEAK HOUSE winebar + grill

地區:尖沙咀

請至少提前5天預約,小欣可幫忙預約

你吃過真正的《香港美食》嗎?

鯉魚門這個地方位于市區,比西貢方便,而且不太迫人,比較舒服。

西貢成為游客吃海鮮的熱門之地,有些店變得非常商業化,而且價錢也提高了。所以小欣現在也不去了。

香港的海鮮,活生生的款式又多,光顧了這間店多年,小欣跟店的老板是老朋友了!所以費用一定不會濫收!

海鮮還是一家人去品嚐好!人數多,可點的款式做法也多。

這家店信譽良好。但你們知到嗎?有些黑店店員給你不新鮮,不足磅數的海鮮是不少見。

時令的話,從阿拉斯加入口的長腳蟹非常肥美!肉厚實且鮮甜。

你吃過真正的《香港美食》嗎?

蟶子皇,很大只的,非常鮮甜,肉質彈牙。

你吃過真正的《香港美食》嗎?

椒鹽大蝦,很考功夫,外脆內軟不油膩,把外皮酥炸成黃金色。

你吃過真正的《香港美食》嗎?

小欣的叔叔很嗜辣味,所以辣酒煮東風螺是必點,他說喝酒吃這個非常過癮。

你吃過真正的《香港美食》嗎?

姐則喜歡吃魚,所以每次必定問店主,今天什么海魚生猛呢? !

店東必定盡力介紹。

你吃過真正的《香港美食》嗎?
你吃過真正的《香港美食》嗎?

一家人來,給小孩子看魚缸,點大家喜歡吃的海鮮,樂也融融!

你吃過真正的《香港美食》嗎?

地區:鯉魚門

你吃過真正的《香港美食》嗎?

請至少提前5天預約,也可找小欣幫忙預約

你吃過真正的《香港美食》嗎?

這次是我母親大壽!母親情迷精致中菜,南海一號當之無愧,當代中菜、現代室內裝潢及迷人景致共冶一爐,打造炙手可熱的餐廳熱點。

讓小欣來介紹當晚最好吃的菜肴吧。

麥糖花生脆芋絲

你吃過真正的《香港美食》嗎?

避風塘星斑腩

你吃過真正的《香港美食》嗎?

冰鎮鮑魚配上酸梅醬,開胃上菜!

你吃過真正的《香港美食》嗎?

黃金魚,這個母親超級喜歡,年年有余!魚炸到外脆內軟,微辣,很考功夫的菜式!

你吃過真正的《香港美食》嗎?

我說呢,這世上沒什么比見到自己母親開懷大笑的事好!

媽媽,小欣祝你福如東海,身體健康!

你吃過真正的《香港美食》嗎?

餐館:南海一號

你吃過真正的《香港美食》嗎?

地區:尖沙咀

請至少提前5天預約,也可找姐可幫忙預約

香港是國際大都會,中西合璧;食品有保證,吃過飽足,一生幸福!

你吃過真正的《香港美食》嗎?
你吃過真正的《香港美食》嗎?

你們喜歡吃什么菜,可以在下方留言跟小欣分享,也可以找小欣計劃來香港的行程

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